Omelete com Queijo Minas

Ingredientes

• 3 ovos
• 80g de queijo Minas frescal em cubos
• 1/2 tomate picado
• Cebolinha a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo

1. 1 Bata os ovos com sal e pimenta;
2. 2 Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite;
3. 3 Despeje os ovos batidos e espalhe por igual;
4. 4 Distribua o queijo e o tomate sobre metade da omelete;
5. 5 Dobre ao meio quando a base estiver firme e finalize o cozimento;
6. 6 Polvilhe cebolinha por cima antes de servir.